Die Rekordgewinne der Molkereien in den USA im letzten Jahr haben im laufenden Jahr zu einer deutlichen Ausweitung des Angebots geführt. Der Gewinn der US-Molkereien stieg letztes Jahr gegenüber 2011 etwa um 30 Prozent, berichtet laut Lebensmittelzeitung der Nachrichtendienst Bloomberg.