Im Moment liegen die Risiken, die den Milchpreis und die Kosten betreffen, alleine beim Erzeuger. Da müssen wir etwas ändern. Der Bauer als Erzeuger muss in der Wertschöpfungskette bessergestellt werden. Das geht auch über eine Verschärfung des Verbotes von Verkäufen unter dem Einstandspreis. Langfristig sprechen die wachsende Weltbevölkerung und neue kaufkräftige Märkte aber schon für eine Entspannung der Marktlage. Deswegen würde ich aktuell dringend empfehlen, mit großen Investitionen vorsichtig zu sein. Man muss einfach sagen: den Milchbauern geht es gerade echt schlecht. Keine Frage. Wir alle dürfen aber bitte nicht glauben, dass der Staat alles zum Guten wenden kann. Der Markt muss funktionieren.
