Auch wenn die Milch kurzfristig teurer wird, klafft weiterhin eine große Lücke zwischen Milchpreis und Kosten für die Produktion. In Mecklenburg-Vorpommern machen die Bauern pro Kilogramm Milch durchschnittlich 17 Cent Verlust. "Bei uns in der Familie sagen wir immer: Das Loch ist viel zu groß, in das wir hineinkippen", klagt Milchbauer Peter Guhl aus Mecklenburg-Vorpommern. Ähnlich ist die Situation in Niedersachsen und Schleswig-Holstein.
Selbst Großbetriebe kommen nicht aus den Schulden
