Am Gipfeltreffen der europäischen Milchbauern in Winterthur wurden gestern die Vollkosten von 301 untersuchten Milchbetrieben aus ganz Europa im Jahr 2013 vorgestellt. Gar nur 21% der Betriebe könnten rentabel Milch für weniger als 35 Cent/kg produzieren. Der durchschnittliche Stundenlohn der untersuchten Betriebe habe im vergangenen Jahr 8.20 Euro (10.24 Franken) pro Stunde betragen. «In meinem Heimatland Deutschland diskutieren wir über einen Mindestlohn von 8.50 Euro pro Stunde», betonte Steffi Wille-Sonk von den European Dairy Farmers (EDF).
