Die Molkerei in Erfurt wird zur Dessertzentrale vom Deutschen Milchkontor ausgebaut. Bis 2020 sollen aus Thüringen die wachsenden Märkte in China, anderen asiatischen Ländern oder auch Staaten in Afrika und Südamerika mit Fruchtquark, Joghurts oder Roter Grütze beliefert werden.
95 Prozent unserer Angestellten fallen unter Tarifregelungen." Melker etwa würden sogar überdurchschnittlich gut entlohnt, erklärte Voss weiter. "Sie sind an erster Stelle für die Qualität der Milch verantwortlich. Fachleute mit solcher Verantwortung sind viel zu gefragt, um sie mit einem niedrigen Gehalt abzuspeisen."
