Albert (58) und Markus (35) Schulte to Brinke aus Bad Iburg setzen auf die freie Regulierung des Marktes. Sie werden ihren Milchviehbestand erweitern. Der Stallanbau ist im Gange und soll in einigen Wochen neue Milchkühe aufnehmen. Mit der Erweiterung von 76 auf dann 130 Milchkühe gehört der Hof weiter zu den kleineren Milchproduzenten in Deutschland. Im Mai 2013 veröffentlichte das Magazin für Milcherzeuger „Elite" das Ergebnis einer Viehzählung. Danach gibt es noch 81000 Milchkuhhalter in Deutschland. Albert Schulte to Brinke, der Vorsitzende des Osnabrücker Landvolks und des Hauptverbands Osnabrücker Landvolk sowie Vizepräsident des Niedersächsischen Landvolkverbandes ist, formuliert so: „Wenn es der Kuh gut geht, gibt sie gute Milch." Da die Höfe in der Regel von der Tierhaltung leben, stehe die Pflege des Viehbestandes ganz oben an.
