Ausgerechnet der Discounter Aldi will künftig Milch vom Bauern aus der Region verkaufen. Verpflichtet der Discounter Lieferanten zu Standards, gewinnt er auch Kontrolle über diese. Aldi Süd schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Es erhält ein besseres Image und nimmt Lieferanten an die kurze Leine. Die Konzerne, die Standards setzen, gewinnen an Macht - so wie es auch Nestlé, Mars, Mondelez oder Ferrero handhaben.
