Wenn eine Badewanne überläuft und der Abfluss zu klein ist, dann gibt es nur eine effektive Möglichkeit – den Wasserhahn zurückdrehen. Die Erzeuger kämpfen für eine solche Regelung. Beim Milchmarkt wurde durch Abschaffung der Milchquote ein Regulierungsinstrument ohne Not aufgegeben – mit Versprechungen, dass jetzt endlich die Bauern frei seien und produzieren können, soviel sie wollen. Genau das Gegenteil ist eingetreten: Durch die katastrophale Lage auf dem Milchmarkt sind die Bauernhöfe massiv in ihrer Existenz bedroht oder geraten in neue Abhängigkeiten von Banken und Konzernen.
