Die Molkerei Ammerland – mittlerweile in 50 Ländern der Welt aktiv – sieht sich dennoch nach wie vor fest verwurzelt im Nordwesten der Republik, betont Hinrichs: Es werde ausschließlich Milch der rund 2000 Mitglieder verarbeitet, die nie weiter als maximal 80 Kilometer herantransportiert werden müsse.