Wenn die riesigen Exportmolkereien in Norddeutschland ihre Ware nicht im Ausland loskriegen, schwappt sie auf den inländischen Markt. „Die Discounter wissen das natürlich sofort und gehen mit den Preisen runter", sagt Hehn. „Es geht jetzt darum, Menge vom Markt zu nehmen", beschreibt Gerd Arras aus dem Reichelsheimer Ortsteil Klein-Gumpen (Odenwaldkreis) das Ziel der Milch-Sternfahrt.
