Tausenden Betrieben droht in der Krise das Aus. Auf dem Schreibtisch von Bernhard Pointner stapeln sich die Bewerbungen. Über 800 Landwirte wollen einen Vertrag schließen mit dem Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land. Einen Milchliefervertrag. Denn die Molkerei aus dem Dörfchen Piding, gelegen am Alpenrand, rund eine Autostunde südöstlich von München, zahlt ihren Bauern 38 Cent pro Kilogramm Rohmilch – und damit fast zehn Cent mehr als in Deutschland aktuell üblich. Mit ihrer Preispolitik sind die Milchwerke Berchtesgadener Land derzeit die große Ausnahme im deutschen Milchmarkt.
