Milch ist in Deutschland reichlich vorhanden – und preiswert. Den Produzenten indes ist der Spaß vergangen. Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) fordert nachdrücklich eine europäische Lösung. „Wir brauchen ein Markt-Krisenmanagement", machte Johanna Böse-Hartje, BDM-Landesvorsitzende in Niedersachsen, gestern in Soltau deutlich. „Wir müssen reagieren können auf Veränderungen am Markt." Die Branche benötige flexible „Werkzeuge", um je nach Situation eingreifen zu können.
