Die Rekordgewinne der Molkereien in den USA im letzten Jahr haben im laufenden Jahr zu einer deutlichen Ausweitung des Angebots geführt. Der Gewinn der US-Molkereien stieg letztes Jahr gegenüber 2011 etwa um 30 Prozent, berichtet Bloomberg. Die Produktion in den USA, dem weltweit größten Produzenten, wird laut Angaben der US-Landwirtschaftsbehörde USDA in diesem Jahr um 1,8 Prozent auf einen Rekordwert von 199,7 Milliarden Pfund steigen. Aufgrund der guten Versorgungslage ist der Milch-Future an der Chicago Mercantile Exchange seit dem Vier-Jahreshoch im August um 29 Prozent gefallen. Eine Umfrage von Bloomberg unter Analysten lässt einen weiteren Kursrückgang um 7,8 Prozent auf 14,25 US-Dollar pro 100 Pfund bis zum Juli erwarten. Nach dem Rekordplus im Vorjahr könnten sich die Milchpreise im Jahr 2012 damit sehr schwach entwickeln.
