Heute kämpft die Schweiz mit einer Überproduktion, die sich im Butterberg widerspiegelt, der jetzt mit Geldern aus dem Marktentlastungsfonds der Branchenorganisation Milch (BOM) im Ausland entsorgt werden muss. Und seit letztem Freitag ist klar, die Mehrmengenmelker werden für die Überschussverwertung nicht stärker zur Kasse gebeten.
