Die Segmentierung wird oft nur mangelhaft umgesetzt. Insbesondere für POs mit mehreren Abnehmern ist sie kaum korrekt umsetzbar. Dazu kommt, dass die Verarbeiter auch die billige C-Milch wollen. Per sofort müssen es auch jene können, die es bis jetzt nicht konnten, das Milch-ABC. Denn seit dem 1. Januar sind alle Mitglieder der Branchenorganisation Milch (BOM) dazu verpflichtet, ihren Produzenten A-, B- und C-Milch-Mengen auszuweisen. Und für jedes einzelne Segment soll der Milchpreis angegeben sein. Dies schreibt das Reglement «Segmentierung Milchmarkt» der BOM vor.
