Freitag, 13. Juli 2012

Milchmarkt: Wie der Turmbau zu Babel

Seit Aufhebung der Milch- kontingentierung steigt die Menge, und der Preis sinkt. Die Schweizerische reformierte Arbeits- gemeinschaft Kirche und Landwirtschaft (Srakla) fordert eine Mengenregulierung.
Bisher ist das Rezept «mehr Markt» wegen des herrschenden Ungleichgewichts zwischen Anbietern und Abnehmern vor allem dem Handel, den Verarbeitern und dem Detailhandel zu Gute gekommen. Nicht aber den Bauern. Der Markt spielt oft gegen die Bauern, speziell auf dem Milchmarkt. Seit sich der Bund aus dem Milchmarkt zurückgezogen habe und die Milchkontingentierung abgeschafft ist, hat der Druck auf die Bauern wegen der gesunkenen Preisen massiv zugenommen.