Welche Richtung nimmt die Milchwirtschaft in Europa, wenn 2015 die Quotenregelung ausläuft? Das war Thema eines Studientages in Meyerode. Als Gastreferent berichtete André Pflimlin über Produktionssysteme in anderen Ländern. Ein freier Markt mit möglichst hoher Produktionssteigerung ist für ihn keine Alternative. Pflimlin optiert für eine Milcherzeugung, die lokale Gegebenheiten berücksichtigt, gerade bei der Futtermittelproduktion. BRF1 sprach mit dem Agrarexperten aus dem Elsass.
