Vor genau zwei Jahren wurde im Barnim die Biomolkerei Lobetal gegründet, die erste "soziale Milchwirtschaft" Deutschlands.
Menschen mit Behinderungen stellen gemeinsam mit Facharbeitern regionale Bioprodukte wie Sahne, Joghurt und Käse her. Ein Projekt, von dem am Anfang keiner wusste, ob das gut geht.
